おうちごはんとパパ弁当

初節句

Fri, 15 May 2009 02:18:01 GMT

もう10日も前のことになってしまいましたが、今さら初節句のこと書きます#%E:464%#　4月のある日、両親に連れられて由緒ありそうな人形店へ行き、写真の鯉のぼりを買ってもらいました#%E:684%#

庭にポールを立てて飾ったけど、当日はあいにくの大雨#%E:3%#　なのでこの写真はまだ4月の中旬に撮ったものです#%E:78%#

お祝いはうちでやりました#%E:302%#

わたしは小林カツ代さん・ケンタロウさん親子のレシピ本が好きなんですが、これはケンタロウさんのほうで、お気に入りのチャーシュー#%E:282%#　けっこうな頻度でつくります#%E:167%#

これはだし巻き卵。木の芽は数日前にお出かけ先で摘んできたもの#%E:780%#　そのうち庭先に植えようかな。

人参がいっぱい余って困っていたところ、友達に教えてもらった人参サラダです#%E:664%#　お祝いの席でもきれいで映えるし、何よりおいしくて、人参もたくさん使えて、大満足。ありがとう～#%E:436%##%E:167%#

こちらもケンタロウさんレシピのチーズせんべい#%E:101%#　超カンタンで、あっさりしたおいしさ。スナック菓子代わりになるから、こどものおやつに絶対いいです#%E:664%#

こちらもよくつくる牛スジ煮#%E:498%#　一緒に入れる野菜は毎回違いますが、今回は余っていたゴボウで#%E:302%#　圧力鍋で下ごしらえして、ル・クルーゼでコトコト煮るので、とろっとろになります。ダーさまのお気に入り#%E:167%#

お祝いの席にはやっぱりお赤飯#%E:101%#　うちはダーさまの亡くなったお母さんの形見の無水鍋でつくります。同居してた時、作り方教えてもらいました。最近はビミョーな水加減も分かってきて、ダーさま好みの固さにできるようになりましたよ#%E:664%#

これはわたしの母が作った天ぷらです。母が友達と摘んできたセリと、渓流釣り好きの弟が摘んできたというこごみ、サツマイモ、マイタケです#%E:684%#

子どもの日と言えば柏餅ですが、手に入れるのが大変で#%E:196%#　まずダーさまに指定された、時々開くというお米屋さん、やってませんでした#%E:197%#　仕方なくその通りの先にある和菓子屋さん。売り切れてました#%E:713%#　あきらめて行ったスーパーさえ、売り切れてました#%E:284%#

それを報告したらダーさま、会社の近くの和菓子屋さんで買ってきてくれました。「まだたくさんあったよ」とのこと。でも妥協しなくてよかった。とってもおいしい柏餅でした#%E:408%#

仕上げにshinにかぶとをかぶせてお祝いはおしまい#%E:444%#　このかぶと、実家にあったもの。弟はまだ子どもがいないので、「ねーちゃん家で使っていいよ」というので、しばらくうちで使わせていただきます#%E:664%#

ちなみにshinの手前の小さな鯉のぼりは、福岡の義兄夫婦がcafeでみつけてかわいかったから…と送ってきてくれた、木製の立体パズル鯉のぼりです#%E:464%#　赤ちゃんがなめてもOKの塗料が使われていて、危険な金具などはなく、角度がついていて鯉が固定できます。めずらしくてかわいい#%E:302%#

では、shinが大騒ぎしてるので、寝かしつけま～す#%E:490%##%E:196%#　月齢が進むにつれて、抱っこしてても手の届くものすべてを引っぱるし、じっとしていないし、ますます更新が大変になってます#%E:176%#　赤ちゃんらしくティッシュ引っぱり出しもやりますよ～#%E:101%#

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わーん(T□T)

Thu, 07 May 2009 03:33:40 GMT

わーんひどすぎる～#%E:176%#　UP寸前で全部消えちゃったよ～#%E:191%#　たま～にこういうことあるのよね。。。

気をとりなおして、更新さぼってた間のお弁当をまとめてUPします#%E:99%#

4/27のお弁当#%E:426%#

#%E:265%#ふきの葉の佃煮
#%E:265%#たくあん
#%E:265%#いか天
#%E:265%#ごまおさつ
#%E:265%#味噌カツ
#%E:265%#うなぎ
#%E:265%#ごはん

前日ダーさまとスーパーで買い物していて、ダーさまがうな重でいいよと言うので買った中国産うなぎ。国産をかごに入れたんだけど、安いから中国産でいいよとダーさまが自分で取りかえたのです。

が#%E:191%#　ものすごく泥くさかったんだとか…。実は国産しか買ったことなかったのです。偽装もあるから、実はつかまされたこともあったかも知れないけど、贅沢してました。その代り回数は減らして…。これに懲りて、これからも国産をたま～に買うとしますか#%E:331%#

4/28のお弁当#%E:426%#

#%E:265%#きゅうりとなすのぬか漬け
#%E:265%#お好み焼き
#%E:265%#野菜サラダ
#%E:265%#味噌カツ
#%E:265%#チキンナゲット
#%E:265%#いか天

この前日、実家にホットプレートを持ち込んでお好み焼きパーティーをした、残り弁当(笑)　お好み焼きはわたし作。その他は母作＋冷食の、超手抜き弁当です。わたしもお昼にお好み焼き食べました#%E:100%#

5/1のお弁当#%E:426%#

#%E:265%#鶏の竜田揚げ
#%E:265%#いか天
#%E:265%#みたらしちくわぶ
#%E:265%#ブロッコリーのアーリオオーリオ
#%E:265%#味噌カツ
#%E:265%#つぼ漬け
#%E:265%#菜の花のカレーマヨ和え

この日はあまりにも時間なくて、ごはん入れて写真を撮れませんでした#%E:196%#　前にUPした菜の花、冷凍したものをこうしてたまに使ってます#%E:664%#

5/2のお弁当#%E:426%#

#%E:265%#つぼ漬け
#%E:265%#プチトマト
#%E:265%#ごはん
#%E:265%#チーズハンバーグ
#%E:265%#かにかま入り卵焼き
#%E:265%#ブロッコリーのアーリオオーリオ
#%E:265%#みたらしちくわぶ
#%E:265%#さんまのしょうが煮

このさんまのしょうが煮は母が作ってくれたもので、中骨までやわらかくおいしいです。今度作り方教えてもらおう#%E:664%#

5/4のお弁当#%E:426%#

#%E:265%#かつとじ
#%E:265%#うどとごぼうのきんぴら
#%E:265%#つぼ漬け
#%E:265%#ごはん

前日お惣菜のおいしいスーパーで、とんかつを特売していたので買っておいたものをとじて、かつ丼弁当にしました。手抜きだけどダーさまがカツ丼好きだからいいんです#%E:282%#

5/6のお弁当#%E:426%#

#%E:265%#いぶりがっこ
#%E:265%#お赤飯
#%E:265%#さつまいも天
#%E:265%#チキンナゲット
#%E:265%#チャーシュー
#%E:265%#にんじんサラダ
#%E:265%#牛スジ煮
#%E:265%#いか天
#%E:265%#うどとごぼうのきんぴら

前日はshinの初節句でした。うちでお祝いしたので、その残り物弁当です#%E:464%#　その日のことはまた別にUPします#%E:302%#

5/7のお弁当#%E:426%#

#%E:265%#さつまいも天
#%E:265%#うどとごぼうのきんぴら
#%E:265%#チキンナゲット
#%E:265%#チーズちくわ
#%E:265%#チャーシュー
#%E:265%#牛スジ煮
#%E:265%#お赤飯

やっと今日に辿り着きました#%E:198%#　２回目だけど。それもきのうとほとんど同じ内容っていう…。前日の牛スジ煮は、ダーさまが牛スジ好きな後輩にあげちゃったというので、また入れました。その後輩って、元板前さんなんですけど。ちょっと評価が怖いわぁ#%E:284%#

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犬の椎間板ヘルニア

Sat, 25 Apr 2009 07:49:29 GMT

きのうはわたしの胃カメラが終わったあと実家にしばらくいて、会社にダーさまを迎えに行き、shinと３人で動物病院へ。

以前書いた、ミニチュアダックスの麻呂の退院の日です#%E:674%#　ヘルニアの手術から2週間。早いコなら10日ほどで歩けるようになるのですが、麻呂はそうはいきませんでした。

おしっこや#%E:347%#は自力で出せるし、後ろ脚の感覚もあるのだけど、まだ腰が立ちません。なのでもちろん歩くこともできません。

獣医からこれまでの経過、ひととおりのリハビリ方法の説明などを聞き、会計を済ませ（結局始めに払ったよりも7万ほど余って、返ってきました）、いよいよ2週間ぶりの対面。キャリーバッグに入れられた麻呂は、いつものように鼻で留め具をこじ開けて、顔を出してダーさまの顔を必死でペロペロ#%E:113%##%E:196%#

外食はできないので家に帰り、麻呂のケージにコルクマットを敷きつめ、そのうえにトイレシーツを敷きつめます。家ではいつも庭でおしっこしていた麻呂。でも病院では、ケージ内でしていたということ。2週間も経っているし、同じようにできるかと思ったけど…。

今朝になってもおしっこした形跡がない#%E:196%#　しばらく様子見ても、全然だめ。このままじゃ体に悪いと思い、電話でダーさまと相談して、部屋のトイレを玄関に置き、その上に座らせてさせてみることにしました。

で、そのとおりにしてみると、動かない後ろ脚を引きずってトイレを脱出、ドアの前で開けて～のポーズ。外は大雨だけど、ずっとガマンさせるわけにもいかないので、ドアを開けました。すると雨でびちょびちょの玄関先で、お座りの姿勢のまま、体をひきずりながら大量のおしっこ。キャーーー#%E:284%#

当然お腹全体と下半身全体は雨とおしっこでびちょびちょに。とにかくトイレシーツの上に座らせて水分を少し吸ってもらい、お風呂場に運んでお腹と下半身をシャンプー。

いつもなら天気のいい日に、庭でダーさまがシャンプーしてくれているのです。でも今日は大雨だからそういうわけにもいかないし、麻呂は要介護犬。庭で走り回らせて乾かすこともできず、嫌がるのを無理やり大嫌いなドライヤーで乾かしました。体をひねってはいけないので、興奮させないようにこっちも必死。

どうにかおおかた乾かして、無事ケージに入れ、ごはん。ごはんは全部食べました。今日はshinがずっと寝ててくれたからいいけど、1日に何度も、shinが泣いてたりしたら、毎回こんな風にはできません。どうにかトイレシーツでおしっこしてくれるように、がんばってみます#%E:101%#

パンやお菓子が作れないよー#%E:196%#　でも、赤ちゃんのお世話と犬の介護、そうなることも覚悟の上で飼ったペットです。大変だけど、また麻呂がたくさんお散歩できるようにがんばります#%E:113%##%E:490%#　お義父さんが病院にいてくれてるだけでも申し訳ないけどありがたいです。もし自宅介護だったら……。

きっとこういうのがヒステリー球の原因なんでしょうね#%E:302%#　あ、shinが#%E:347%#している…。今日はこれで#%E:167%#

はじめての経鼻内視鏡

Sat, 25 Apr 2009 07:00:21 GMT

実はきのう、わたし生まれて初めての胃カメラを飲んできました#%E:302%#　今月入ってちょっとしてから、のどや食道のあたりに違和感があり気になっていて、shinを病院に連れていったとき一緒に診てもらったのです。

授乳中のため、漢方薬をもらい様子を見ていたんですが、なかなか治らないので胃カメラをやることになって、市の検診ハガキを取り寄せて、血液検査もして準備万端#%E:100%#

でも苦しいとウワサの胃カメラ。できれば今開発中のカプセル内視鏡が主流になるまでは受けないぞーと、今までも胃炎になったりしても受けずにきたのですが、やっぱりshinのこと考えるとサッサと受けようという気になるのです。

口からに比べて苦しくない、経鼻内視鏡を選びました。ただ、これは鼻の穴の狭い人には適さないそうです。口からの場合、この病院では鎮静剤を注射するのですが、わたしは授乳中のため、１ヶ月血液に残るこの薬は使えないとのことです。でも小さい頃「鼻中隔湾曲症」と言われたわたし。日本人にはかなり多いそうですが。しかも数日前まで鼻血連発してたし、ちょっと不安…。

で、朝8:30の予約なので実家にshinを預け、行きました。裏口から通されて受付を済ませ、「spicaさん、こちらへどうぞ」と呼ばれて内視鏡室へ#%E:674%#　個人のクリニックだけど、設備が整っていて明るくキレイな病院です。

部屋にはベッドが１台と、隣に大きな機械。ブーンという音を発しています。そこで担当の看護師さんが１人ついてくれて、まずおちょこぐらいの器で白いゼリー状の甘い液体を飲みます。これは胃の泡を消す薬。マズイ。

次に仰向けになり、両鼻に目薬のように麻酔を垂らします。喉に流れてくるのは飲んで構わないそうなので、飲んじゃいました。

続いて肩に注射。胃の動きを抑える薬です。

さらに仰向けになり、細長い金属の管を鼻に入れて麻酔。これがドロッとして苦～い#%E:191%#　どんどんのどに流れてくるし、飲んでいいと言われても気持ち悪いし。結局飲んじゃいましたが。

わりとすぐにのどはマヒしてきます。苦味が口に残ってよだれが出るのに、うまく飲み込めません。ティッシュをもらって吐き出しました。

しばらくして先生が登場。先端が白く光る、鉛筆ぐらいの太さ（5mmほどだそうです）の内視鏡を、鼻血の出ていなかった右鼻にin#%E:442%#　モニタに自分の鼻内部が映し出されます。せ、狭い#%E:196%#　途中すぐ行き止まりに。

鼻血が心配だったけど、左鼻にも挑戦。鼻の中はキレイとのことでしたが、痛みは感じなかったけど通らなかったみたいで、先生が管を抜いてしまいました。「鼻の内視鏡で口からもできますが、どうしますか？」と聞かれたけど、急に言われても～#%E:196%#　できれば鼻でお願いしますと言ったら、鼻の中を広げるチューブを細いの、太いのと順番に入れる処置をしてくれました。

結果左鼻には無事通ってひと安心#%E:664%#

鼻からのどに入るところはちょっとつらいところで、ちょっとオエッてなったけどすぐ通過させてくれました。あとは、なんか喉に挟まってるな～という感覚だけ。お腹のなかでカメラが動くと「ぐるんっ」ていう感触はありますが、全然平気。冷静に説明を聞きながら、力を極力抜いてモニタを凝視してました。

これといって「なにかできてる～」というのは感じなかったですが、胃炎になってるとのこと。その部分の組織を、内視鏡の管から小さなハサミのようなものでプチッと切り取られました。そこから血がジワ～と出てくるぅ#%E:284%#　見た目にこわいんだけど、実際はお腹に「ぷっちん」という感覚があるだけで、痛くも何ともありません。血も勝手に止まるらしく、何の処置もないし、薬も出されませんでした。

帰りに食道をゆっくり見たけど、なにもなくキレイとのこと。この喉になにか詰まってる感じの症状のことを「ヒステリー球」というそうです。病院では何も言われなかったけど、けっこうポピュラーな症状らしいです。この言葉で検索かけると、たーくさん出てきます。

抜くのはあっという間で、ほんと、経鼻内視鏡でいちばん大変だったなーと思うのは、どろどろ苦い麻酔液と、のどのマヒが気になっちゃうことぐらいです。二度と受けたくないなんて、全然思いませんでした。

一応組織の生検があった人は２時間、そうでない場合１時間したら、飲食も大丈夫みたいです。わたしはその日１日はなんか胃が重たかったり頭が痛かったりしましたが、麻酔は強い薬だから仕方ないでしょう。翌日にはケロッと治りました#%E:664%#

こんな風になんてことなく終わった胃カメラでしたが、わたしにはこのあと、麻酔のせいで24時間授乳できないっていうオマケがついてきました。

そんな日に限って、shinは寝る前におっぱいをせがむ。。。あげられないのでいろいろ試すけど、しまいには号泣#%E:176%#　ダーさまが気分転換させて、寝かせてくれましたが。でもさらに数回の夜泣き。夜泣きにはいつもおっぱいで対処してきたわたし。幸いただ抱っこして揺らしただけで寝てくれたので助かりました#%E:196%#

でも母乳って、しばらくたまるんだよね#%E:285%#　夜いちど搾乳して捨てましたが、朝たまったおっぱい飲ませるのもなんか不安でした#%E:197%#　たぶん24時間っていうのも、大袈裟に言っているんだと思うから、大丈夫なんでしょうけどね#%E:445%#　shinは普段と変わらず飲んでいたので、苦いとかはなかったんでしょう#%E:302%#

ところで、TOPの写真でshinが遊んでいるおもちゃは、SASSYのものです#%E:264%#　どこでも売ってるけど、shinもガラガラやにぎにぎより少し高度なことできそうだなと思ったときに、購入してみました。すぐに手を駆使して遊び始めましたよ#%E:664%#

すっごくいろんな種類があるので、他にも試してみたいと思います#%E:1%#

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ふきのそぼろ煮

Thu, 23 Apr 2009 02:36:11 GMT

ふき料理の２つめです。前回は濃い味つけだったので、今回はふきが全面に出てくるように薄味料理。生からゆでたふきは、かなり煮ても歯ごたえがあっておいしいです。

メインはこっちのキャベツ牛丼。夕方shinを寝かしつけるのに手間取って、時間がなくなり焦って、甘辛に炒めた牛肉とキャベツにとろみつけて、ごはんにかけちゃいました#%E:100%#　ちょうど温玉があったのでこんな感じになりました。

今日のお弁当#%E:426%#

#%E:265%#ごはん
#%E:265%#牛肉とキャベツ甘辛炒め
#%E:265%#ふきのそぼろ煮
#%E:265%#チーズ卵焼き
#%E:265%#ごまおさつ
#%E:265%#菜の花コーンのバター炒め

そうそう、今朝のニュースびっくりです#%E:97%#　SMAPの草彅くんの逮捕。これから上映の映画とか、出まくってるCMとかレギュラー番組、どうなるんだろ#%E:197%#

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外食♪

Wed, 22 Apr 2009 05:10:46 GMT

きのうは夜用事があって、その帰りに近所の料理屋さんに入りました#%E:57%#　去年まで別のお店でしたが、新しく豆腐料理店が入ってからは初めて来ました。

駐車場に車を停めて、大雨のなか、わたしだけ先に走っていって入口のメニュー表でお値段を確認#%E:97%#　前のお店と同じくそこそこな感じ。で、安心してから入りました#%E:231%#

豆腐は店内で作ってるのかな～。上の写真は「チーズ豆腐」です。チーズの香りがする不思議なお豆腐でした#%E:664%#　チーズはまだ早いと思うので、shinには「汲みあげ豆腐」を注文。冷え冷えだったのでお約束のイヤ～な顔されましたが、常温になるにつれてパクパク食べてました#%E:490%#　お箸でも平気で食べるのにはびっくり#%E:191%#

わたしが頼んだ「湯葉衣カツ膳」の前菜3品#%E:684%#　筍と青菜のおひたし、胡麻豆腐、汲みあげ湯葉です。デジカメ忘れて携帯画像なのでよく見えないけど、中央のごま豆腐の上には、木の芽と山葵のほか、桜の花びら型でピンク色のユリ根が載ってます#%E:267%#　凝っててキレイ～#%E:230%#

見た目も美しい刺し盛りです#%E:21%#　これはダーさまのおごり#%E:167%#　飾りにリボン状の野菜や、初めて食べたヘチマが不思議食感でした。あみあみなんだけど、みずみずしいっていう#%E:259%#　それに沼津直送ってトコに惹かれました。うちの辺じゃ、どこも築地直送なので#%E:97%#　お刺身、どれもおいしかったです#%E:664%#

ところで肝心の「湯葉衣カツ」は、来るなりダーさまが食べ始めちゃったので写真ありません#%E:196%#　でも薄切り肉の重ねカツになっていて、刻み湯葉がカリカリで、サイコーでした#%E:282%#　大豆おこわと赤だし味噌汁、小鉢がついて、上の前菜もついて1,500円しなかったので、ヘタにファミレスで色々頼むなら断然こっちがいい#%E:194%#　ごはんのおかわりも自由だし。

他にもダーさまが頼んだ鶏モモを焼いたものも、皮はパリパリ、身はジューシーでおいしかったです#%E:500%#　しかも今回は、着物の店員さんがshinにって、胡麻プリンをサービスしてくれたんです#%E:230%#　嬉しい～#%E:167%#

今朝は起きてお弁当作る時間にちょうどshinがグズりだし、授乳タイムになってしまったので、作れませんでした#%E:196%#　つづきにチョコッとshinのことと、くだらない話#%E:490%#
つづく

蕗の水煮

Tue, 21 Apr 2009 04:16:12 GMT

日曜日、ダーさまがスーパーでカゴに入れたフキ。下処理に手がかかるから最近は避けてたけど、わたしも好きな野菜です#%E:101%#　だからそのまま購入#%E:684%#

とはいえ、作ったのはだいぶ前なので忘れちゃった。レシピを探していたら、こちらにわかりやすく書かれていました#%E:664%#　ちゃんと葉っぱまで料理しましたよ#%E:259%#

それが、コレ#%E:177%#　フキの葉って、ケバケバしていて食べられるなんて知らなかった#%E:196%#　それにフキ本体より下ごしらえが大変#%E:196%#　でも、ほろ苦くって、しっかりフキの香りもして、大人なおいしさです#%E:184%#　ごま油入れたらおいしいかな～ってチラッと思ったけど、今回はレシピ通りヘルシーノンオイルで#%E:684%#

こちらはダーさまリクエストの豆腐ステーキ#%E:167%#　この前金スマ#%E:89%#で元モー娘。の辻ちゃんが作ってるのを見て、食べたくなったらしい。残念ながらわたしは見ていなかったので、自己流です。

豆腐ガーリックステーキ#%E:302%#

材料：　　木綿豆腐1丁　にんにく1かけ　しょうゆ大さじ2　細ねぎ適量　小麦粉適量

1.　木綿豆腐はキッチンペーパーを2枚重ねて包み、しばらくおいて水分を切る。2回ほどくり返す
2.　にんにくは芯を取ってすりおろし、しょうゆに混ぜる。細ねぎは小口切り
3.　豆腐に小麦粉をつけ、サラダ油を熱し、全面を焼く
4.　フライパンににんにくじょうゆを熱し、焼いた豆腐にかけ、ねぎを飾ってできあがり

きのうはshinがほとんど1日中ねんねしていてくれたので、久しぶりにたくさん料理ができました#%E:664%#

つづいて今日のお弁当#%E:426%#

#%E:265%#海老とインゲンと卵の春雨炒め
#%E:265%#鶏モモとフキの煮物
#%E:265%#味噌カツ
#%E:265%#チーズ入り卵焼き
#%E:265%#おから煮
#%E:265%#枝豆さつま揚げ
#%E:265%#鯖味噌焼き
#%E:265%#ごま昆布とごはん

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プチおでかけ♪

Mon, 20 Apr 2009 03:53:08 GMT

きのうの日曜日はいいお天気#%E:1%#　車でちょっと行ったところにある公園に遊びに行きました#%E:259%#

上の写真はベビーカーを押すダーさま#%E:72%##%E:684%#　森林浴は気持ちいいです#%E:302%#

マイナスイオンたっぷりの森の中#%E:780%#　ストレスも飛んでいく感じ～#%E:684%##%E:684%##%E:684%#

湖に太陽が反射して、キラキラでした#%E:597%#

この公園、以前はこども向けのいろんな遊具や乗り物、さらに動物園まであったのですが、なぜか閉鎖してしまっていました。これからshinが遊べるな～と思っていたのに、残念#%E:197%#

ただお散歩するだけでも、十分いい公園なんですけどね～。駐車場も無料になってて助かったけど。でもやっぱり、園内ですれちがうこどもは親に「ねー、なんでどうぶついないのー？」とか、「でんしゃ乗りたい～#%E:196%#」なんてグズってましたね。

そんなわけで今日のお弁当#%E:426%#

#%E:265%#おしんこと長芋のしょうゆ漬け
#%E:265%#鯖のみそ煮
#%E:265%#ごはん
#%E:265%#ミートボールとカップたまご
#%E:265%#牛肉と人参のトマト煮
#%E:265%#菜の花とコーンのバター炒め
#%E:265%#枝豆さつま揚げ
#%E:265%#うの花

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牛肉と人参のトマト煮込み

Sat, 18 Apr 2009 01:31:11 GMT

冷蔵庫に大量の人参#%E:197%#　いつもは麻呂のおやつにするんだけど、入院中なのでひたすら余る。
牛肉があったので、トマト煮込みにしました。2本使ったけど、あと6本あります#%E:284%#　グラッセでも作り置きしとこうかな#%E:285%#

ちなみに、お料理を入れているボウルはお気に入りのold pylex、グーズベリーです#%E:167%#　増やしたいけど、今じゃ手が出ませーん#%E:196%#

煮込むときに大きく切った人参を入れておき、味つけ前に裏ごしして、裏ごしジャガイモと混ぜた離乳食#%E:490%#　それにしても裏ごしって大変#%E:196%#　フープロ使うほど量ないし…ブレンダーほしいです#%E:684%#

今日のお弁当#%E:426%#

#%E:265%#きゅうりのなめたけ和え
#%E:265%#おしんこ
#%E:265%#いわしの甘露煮
#%E:265%#ごまおさつ
#%E:265%#塩焼き鳥
#%E:265%#菜の花とコーンのバター炒め
#%E:265%#牛肉と人参のトマト煮
#%E:265%#ごはん

shinはだいぶ口がまわるようになってきました#%E:490%#　「でってー」「あーう、ふげふげふげ～」

7ヶ月になったけど、未だに寝返りしません。だからハイハイもしません。でも横向きにはなれるし、お座りはできるんです#%E:265%#　理由は明らか。

きのう体重を計ってみました。なんと、9.4kg#%E:438%#　身長もあります。ずーっと成長曲線の上限あたりを推移してきたのですが、この体重は1歳児並み#%E:684%#　重いわけだ#%E:261%#

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菜の花摘み

Fri, 17 Apr 2009 03:05:07 GMT

3週間も前のことです。実家の近くの公民館が主催する、菜の花摘みに行ってきました#%E:259%#　公民館の近くの畑の持ち主が、好意で貸してくれている土地に菜の花を植えて、それをサービスで摘ませてくれるのです#%E:167%#

母がこの公民館で活動をしていて、私にも声をかけてくれました#%E:684%#　100円を払ってビニール袋をもらい、それにいっぱい摘んでいいのですが、みんなこれでもかっていうくらい詰めこんでる。まるでたまにTVでやる、スーパーの詰め放題状態。そんな中でも人一倍詰めこんでしまった、おばちゃん根性丸出しなわたし…#%E:196%#

その日は実家で大きなバケツを借り、水に活けて持ち帰りました。庭をバックにパチリ#%E:78%#　春だなぁ#%E:267%#

で、翌日はこの大量の菜の花の下処理。菜の花は手でパキッと折れるあたりから、筋も柔らかく食べられるそうです。そうすると売っている菜の花に比べてかなり長くとれるので、茎の太い部分は下の方の皮をピーラーで剥き、上の方はそのままに。

茎部分は生のまま袋詰め。上の方は袋詰めを2袋で、1袋は友人に。茎が細かったものは2束分ゆでて冷凍。残りはゆでてタッパーに詰めました。ふぅ、つかれた#%E:198%#

で、その日の夜、菜の花の辛子マヨ和えにして食べました#%E:664%#

この菜の花は、カキ菜に近い品種だそうです。畑で番をしているおじさんが言ってました。おじさんも、もう飽きるほど食べたそうですが、まだまだ畑にはたくさんの菜の花が#%E:780%#

さらにいいことに、無農薬#%E:684%#　生で食べても甘いのですが、ゆでるとすっごく甘いです#%E:411%#　この畑は、菜の花の時期が終わったらポピーの花畑になるそうです。でも来年にはまた、菜の花摘みができるそうです。毎年の楽しみになるかな#%E:431%#

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