アップルパイ

ここしばらくインターネットが開けなくなりお休みしていましたが、ようやく復活です～　これは2/21の土曜日につくったアップルパイ

いつも頼んでいるパルシステムで、青果を1000円以上注文するとフルーツを一品プレゼントというキャンペーンがあったのですが、りんごを含み1000円以上になったので楽しみにしていたら、プレゼントもりんごだったっていう…(笑)

で、一気にりんごが6つになってしまい、2つ実家の両親に持っていってもらって、1つは食べました。それでも3つ余ったので、1つはshinの果汁用に、2つをこのアップルパイ用に煮たのでした

前に作ったジャムと同様、HBに作ってもらいました。ちょっとりんごの食感が残ることは分かっていたから、ちょうど良かった　パイはずっと前から冷凍庫で眠っていた冷凍パイシート。

今回はカスタードクリームを入れましたが、レシピはいつもこちらのものを使わせていただいてます→　牛乳は低温殺菌牛乳、卵は近所の卵屋さん（田舎なので、そういうお店があるんですよね）の、濃厚卵なので、めちゃウマ　たくさんできたのでクリームパン作るつもりです

でもね～、ドリュウルし忘れちゃったんですよね～　だから見た目にはツヤがなくてもの足りない感じ。けど、味はおいしかったです。4つ作りましたが、当日の夜だんなさまは2個ペロッと食べちゃいました

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2/21のお弁当は、またおにぎりでした　仕事で出先になるときは、だいたいおにぎり。

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